הילולת בושאייף זיע"א שמחת בית השואבה   אי"ה
חול המועד סוכות  יום רביעי י"ז תשרי
  26/9/18
מהמטבח הלובי

  • חומרים:

    כף וחצי פפריקה חריפה.

    4-5 שיני שום כתוש

    1 כפית מלח

    1 כפית כרוויה (קימל)

    מיץ מלימון אחד

     

    הכנה:

    מועכים את הפפריקה עם השום ומוסיפים מלח וכרוויה לאחר מכן מוסיפים את מיץ הלימון. לערבב היטב.
    פלפל וצ'ומה הינו אחד המרכיבים החשובים במטבח הלובי.