חיפוש באתר:    
 
דף הבית  ->  מפרום
 

 מפרום/ אסתר דבוש מני

מלית:

1 ק"ג בשר טחון

2 בצלים גדולים מגורדים

כוסברה ופטרוזיליה קצוצים דק

1 תפוח אדמה מבושל מגורד

2-3 שיני שום כתושים

6-7 כבדי עוף קצוצים.

1 כפית חרארת (תערובת טריפוליטאית)

1/2 כפית מלח

1 כף אבקת מרק עוף

6 ביצים

ללוש הכל יחד למיצוק יש להוסיף פירורי לחם לפי הצורך.

מעטפת

תפוחי אדמה פרוסים לסנדוויץ (חלק אחד סגור)

חציל פרוס לסנדוויץ

* ניתן להשתמש בירקות נוספים: כרובית, קישוא וכדומה

את מילוי הבשר מכניסים בתוך המעטפת ומקמחים היטב

בלילה:

1 כף רסק

2 ביצים

כוס וחצי מים

לערבב היטב

 

הכנה:

את קציצות הבשר העטופות והמקומחות היטב טובלים בבלילה ומטגנים מכל הכיוונים.

בסיר נפרד מניחים פרוסות תפוח אדמה, בצל, עגבניה ועליהם מסדרים את המפרום המטוגן.

לאחר מכן מוסיפים מים שמכסים את כל המפרום מפזרים מעט קינמון ומבשלים.

המפרום מוכן כאשר כמעט ואין רוטב בסיר.

בתיאבון!

 

 

 
 
      כניסת מנויים
שם משתמש
סיסמא
 
הרשמהשכחתי סיסמה
      תפריט ראשי
  »  דף הבית
  »  אודות בית הכנסת
  »  תקנון האתר
  »  dabush-sh@013.net.il
  »  מפת הגעה לבית הכנסת
      שעות פתיחה וזמני התפילות
  »  זמני התפילות
  »  שעות הפתיחה של בית הכנסת
      הילולת סוכות
  »  הילולת סוכות תשע"ה 2014
  »  מודעת הילולת סוכות הקרובה
  »  דוכנים
      גלריית תמונות
      חדשות
      ניסים וסגולות
      פיוטים וזמירות וקטעי וידאו
      חזנות
      מהמטבח הלובי
      תרומה לבושאייף
  »  פרטי חשבון לתרומה
  »  טופס הוראת קבע תרומה לבושאייף
      קוראים כותבים
  »  מרומה כחלון מספרת על בושאייף
  »  בושאייף באה בחלום-בובליל מרדכי
  »  פורום בתפוז אנשים
  »  נס הריפוי
  »  הנס הפרטי -גץ נריה
  »  כתבה מצולמת מקסימה
      נר זכרון
      קישורים
      חדשות טובות 
      לוח אירועים
     
      סקר
מרוצים מהאתר?
 
 
סקרים קודמים
ראשי  |  קבע כדף הבית  | הוסף למועדפים  |  צור קשר
טרייד פוינט ישראל-הזדמנויות עסקיות ומכרזים בינ"ל   © בית הכנסת בושאייף של העדה הלובית בישראל, כל הזכויות שמורות.